♦

Laksa kering, direndam dan direbus bersama
1000 ml (7 cawan) air sehingga lembut dan tuskan
(1/2 bungkus)(250g)

♦

Ikan kembung (5 ekor)(330g), dibersihkan dan direbus dengan air (2 cawan) (350ml)

♦

Bunga kantan, dihiris nipis
(2 kuntum)(100g)

♦

Daun kesom, ambil daun sahaja
(10 batang)(30g)

♦

Asam keping(5keping)

♦

Garam ( ½ sudu teh)(3g)

♦

Cili kering (3 sudu makan)(60g), dikisar halus bersama air
1 cawan (100ml)

♦

Lengkuas (2sm)(15g), dikisar halus bersama air 1 cawan (100ml)

♦

Halia (2sm)(5g), dikisar halus bersama air 1 cawan (100ml)

♦

Bawang putih (2 ulas)(10g), dikisar halus bersama air 1 cawan (100ml)

♦

Bawang merah (5 ulas)(50g), dikisar halus bersama air 1 cawan (100ml)

♦

Serai (2 batang)(50g), dikisar halus bersama air 1 cawan (100ml)

♦

Daun salad, dibersihkan dan dihiris
(2 pokok)(300g)

♦

Timun, dibersihkan dan dipotong memanjang (1 biji)(210g)

♦

Nenas, dipotong memanjang
( ¼ biji)(300g)

♦

Bawang besar, dipotong membulat (2 biji)(180g)

♦

Cili merah, dihiris (2 biji)(30g)

♦

Limau kasturi, dibelah dua
(5 biji)(225g)

♦

Daun pudina (5 tangkai)(20g)

♦

Telur rebus, untuk hiasan