Profesor Dr Norimah A. Karim – Kekal bertenaga walau berpuasa
Temuramah akhbar Utusan Malaysia bersama Profesor Dr. Norimah A. Karim bertajuk ‘Kekal bertenaga walau berpuasa’ disiarkan pada hari Jumaat, 26 Mei 2017. Ini merupakan salah satu sumbangan beliau berkongsi dengan masyarakat umum tentang panduan memilih makanan berkhasiat sepanjang bulan Ramadhan yang bakal tiba bagi mengekalkan tenaga dalam keadaan berpuasa.
Profesor Dr. Norimah A.Karim merupakan Pensyarah di Program Sains Pemakanan, Pusat Pengajian Sains Jagaan Kesihatan, FSK.