Jilid 34 ♦ Bilangan 2 ♦ Disember 2005

Muka surat

Kesan Penggunaan Kanji Terubahsuai  ke atas Ayam Goreng Bersalut

Wan Aida Wan Mustapha, Lee Sue Hwa, Nor Hayati Che Pa &

Mohamad Yusof Maskat

I Abstrak dan Rujukan I

1-6

Optimization of Headspace Temperature and Time Sampling for Identification of Palm Sugar Volatile Components Using Response Surface Methodology

Ho Chun Wai, Wan Aida Wan Mustapha, Mohd. Yusof Maskat &

Osman Hassan

I Abstrak dan Rujukan I

7-15

Kesan Penggunaan Jenis Tepung terhadap Kelikatan dan Parameter Pemprosesan Produk Goreng Bersalut

Meutia Sandra, Mohamad Yusof Maskat, Wan Aida Wan Mustapha &

Aminah Abdullah

I Abstrak dan Rujukan I

17-21

Lipid Geochemistry in a Sediment Core from Conwy Estuary, North Wales

Masni Mohd Ali & Stephen M. Mudge

I Abstrak dan Rujukan I

23-33

The Use of Multivariate Statistical Analysis in Lipid Biomarker Studies

Masni Mohd Ali & Stephen M. Mudge

I Abstrak dan Rujukan I

35-41

Concentration and Composition Of PM₁₀ in Outdoor and Indoor Air in Industrial Area of Balakong Selangor , Malaysia

Norela Sulaiman, Maimon Abdullah & Phyllis Lo Poh Chieu

I Abstrak dan Rujukan I

43-47

Kepekatan Logam Berat dalam Air di Lembangan Sungai Semenyih, Selangor

M. Shuhaimi-Othman & Muhd Barzani Gasim

I Abstrak dan Rujukan I

49-54

Penilaian Indeks Kualiti Air di Lembangan Sungai Ibai, Terengganu

Suhaimi Suratman, Asmadi A1i & Lo Ting Ting

I Abstrak dan Rujukan I

55-59

Menyukat kecekapan Jabatan: Pendekatan Multikriteria

Abdul Aziz Jemain & Khairul Anuar Mohd Ali

I Abstrak dan Rujukan I

61-66

Sintesis Nanozarah Magnet Ferum (III) Oksida dengan Kaedah Acuan Mikroemulsi

Chiu Wee Siang, Shahidan Radiman, R. Abd. Shukor, M.. H. Abdullah,

Khiew Poi Sim & Huang Nay Ming

I Abstrak dan Rujukan I

67-71

Mod Fonon dan Gandingan Elektron-Fonon untuk Kesuperkonduksian dalam Kuprat Dua Dimensi

Roslan Abd Shukor

I Abstrak dan Rujukan I

73-76

Injectable Hydroxyapatite - b-Tricalcium Phosphate – Calcium Sulphate Biocement

Wan Khartini Wan Khodir, Roslinda Shamsudin, Abdul Razak Daud &

Yusof Abdullah

I Abstrak dan Rujukan I

77-80

Evaluation of Urban Highway Environmental Noise Pollution

Sumiani Yusoff & Asila Ishak

I Abstrak dan Rujukan I

81-87

Pemendakan Logam Karbonat I: Kesan Pencampuran Logam

Siti Rozaimah Sheikh Abdullah & Lim Sue Ann

I Abstrak dan Rujukan I

89-95

Pemendakan Logam Karbonat II: Kesan Kehadiran Ion Ferik

S. Rozaimah Sheikh Abdullah & Lim Sue Ann

I Abstrak dan Rujukan I

97-105

Sintesis dan Pencirian Sebatian Kompleks Diorganostanum(lV) ditiokarbamat

Mukhlis Sanuddin, Yang Farina, Bohari M. Yamin & Ibrahim Baba

I Abstrak dan Rujukan I

107-112

Kestabilan Emulsi Surfaktan bagi Sistem Ternari Glucopone/IPM/Air

Wan Nurhanani Wan Mohd Nor, Shahidan Radiman & Nik Idris Nik Yusoff

I Abstrak dan Rujukan I

113-116

Fatty Acid Composition and Physicochemical Properties in Kekabu Seed Oil

Jumat Salimon & Khairul Asmak Abd. Kadir

I Abstrak dan Rujukan I

117-120

Physicochemical Properties of Crude Elateriospermum tapas Seeds Oil

Jumat Salimon & Ooi Yong Yong

I Abstrak dan Rujukan I

121–123

Penggunaan Enzim Tirosinase Pegun dalam Filem Sol-gel untuk Pengesanan Fenol dengan Kaedah Optik

Jaafar Abdullah, Musa Ahmad, Lee Yook Heng, Nadarajah Karuppiah & Hamidah Sidek

I Abstrak dan Rujukan I

125-128

Effects of Wet Deposition on Levels of Selected Heavy Metals in Labu   River : A Snapshort Study of a Sub-urban Lotic Ecosystem

Lim Sun Hoo, Abdullah Samat & Mohd. Rozali Othman

I Abstrak dan Rujukan I

129-133

Pengesanan Kedalaman Air di Luar Pantai Langat Menggunakan Teknik Penderiaan Jauh

Rosnah Hassan, Sharifah Mastura S.A. & Othman A. Karim

I Abstrak dan Rujukan I

135-139

New Chitosan Derivatives Induced Resistance to Fusarium Wilt Disease through Phytoalexin (Gossypol) Production

Omyma A.Awadalla & Yehia A.-G. Mahmoud

I Abstrak dan Rujukan I

141-146